Muffin aux flocons d'avoine et à la purée de pomme

Temps: Environ 20 min.

Nombre : Environ 8 muffin

1 t. de farine tout usage

3 c. à thé de poudre à pâte

1/2 c. à thé de canelle

1/2 c. à thé de sel

1/4 c. à thé de muscade (facultatif)

3/4 t. de flocons d'avoine

1/4 de t. cassonade

1 oeuf

1/4 t. d'huile

1/3 t. de lait

2/3 t. de purée de pommes

Bien mélanger les ingrédients secs à la cuillère.

Battre l'oeuf  et ajouter l'huile et le lait. Puis la purée de pommes.

Mélanger avec les ingrédients secs en remuant suffisament pour humecter*.

Graisser les moules à muffins et les remplir.Faire cuire à 375 degrés F.

                               Bon appétit

* Pour un meilleur succès

Et oui que ce soit n'importe quel jour il nous faut cuisiner et je veux

 savoir vos suggestions de recette plat principal, dessert, brevage

etc.. que vous voudriez savoir comment faire!! Quelques fois par

mois je vous ferez part sur cette page des recettes du mois. Écrivez

moi vite et votre recette sera mis sur cette page à noter que votre

adresse courriel, nom et recettte seraient apprécier !!!

Camille  mon adresse             cool_cam@monpif.ca